La actividad principal se centra en el sacrificio y despiece de ganado porcino.
Se puede ver un vídeo comercial de la empresa haciendo click AQUI.
Servicios que desarrollan:
- Sacrificio: Dispone de cadena de faenado, con los medios modernos del sector.
- Despiece: Cuenta con dos salas de despiece independientes y mecanizadas.
- Instalaciones: Dispone de cuadras adecuadas para la estancia de los animales. Además cuenta con cámaras frigoríficas para el adecuado tratamiento de la carne.
Informe de valoración del activo:
En la documentación adjunta se ha incluido un informe de abril de 2025 con los siguientes detalles:
- Construcciones y edificaciones: Características constructivas.
- Instalación frigorífica.
- Instalación de depuración.
- Maquinaria y equipamientos
- Cumplimiento normativo medioambiental
- Cumplimiento normativo urbanístico
- Cumplimiento normativo industrial
- Cumplimiento normativo sanitario y alimentario
Distribución de las instalaciones:
Matadero Industrial (construido en planta baja con múltiples áreas funcionales):
- Cámara de oreo con sala de máquinas
- Zona de descarga de ganado
- Lazareto
- Rampa
- Establos
- Manga de conducción y arreo
- Vestuarios
- Zona de matanza de porcino
- Central térmica
- Escalde pelado
- Zona de faenado
- Zona de recogida de sangre
- Aseos
- Varias zonas de expedición y procesamiento
- Cámaras de refrigeración
- Laboratorio y despacho veterinario
- Oficinas en entreplanta
Vivienda para Guarda:
- Contigua a la industria en planta baja
- Superficie útil: 68.91 m²
- Construida: 88 m²
- Distribución: vestíbulo, cocina, salón-comedor, distribuidor, 3 dormitorios y aseo.
Otras características:
- Incluye depuradora de aguas residuales
- Tiene depósitos de agua y combustibles
- Instalaciones técnicas
- Maquinaria
- Utillaje
- Mobiliario
- Equipos informáticos
- Autorización ambiental
Superficies de las instalaciones:

A continuación se detallan las superficies reales:

Valoración del inmueble y las instalaciones:
El valor de tasación indicado se corresponde con el valor obtenido en el INFORME DE VALORACION ECONOMICA DE LOS TERRENOS, CONSTRUCCIONES Y MAQUINARIA E INSTALACIONES (abril de 2025) realizado por Ingeniero Agrónomo. Se desglosa de la siguiente forma:

Polígono 502, Parcela 90, VALLEGARES. MOZARBEZ (SALAMANCA)
Valor De Tasación:
9.802.641,25 €
Valor De Tasación Oficial:
9.802.641,25 €
Finca de Mozarbez 2743 del Registro de la Propiedad de Salamanca nº2
37210A502000900000TX / 37210A502000900001YM
Libre de arrendamientos y ocupaciones conocidas
Descripción Del Inmueble:
Se adjunta informe de valoración con los detalles del inmueble y planos de las instalaciones interiores
Descripción De Entorno:
Mozárbez es un municipio situado en la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Se encuentra en la parte centro-occidental de la provincia. • Entorno rural: Mozárbez se caracteriza generalmente por su entorno rural, típico de muchos pueblos de la región de Castilla y León. Esto a menudo implica una economía basada en la agricultura o actividades relacionadas. • Proximidad a la ciudad de Salamanca: Su ubicación dentro de la provincia de Salamanca significa que está a una distancia razonable de la ciudad de Salamanca, un importante centro regional conocido por su universidad y su patrimonio histórico. Esta proximidad puede influir en la accesibilidad del pueblo y su conexión con servicios y oportunidades más amplias. • Características relevantes para actividad industrial: Cuenta con planeamiento urbanístico adecuado para uso industrial Existe un plan parcial aprobado que permite legalizar las ampliaciones realizadas. • Disponibilidad de servicios necesarios para este tipo de instalación: Suministro eléctrico, abastecimiento de agua, gestión de residuos industriales y red viaria de acceso. • Ventajas competitivas: Excelente ubicación estratégica dentro del principal corredor porcino de España, acceso a importantes redes de transporte (próximo a autovías principales y conexiones hacia Portugal y resto de España), entorno con tradición ganadera y agroalimentaria y mano de obra cualificada disponible en la zona. • Aspectos legales y administrativos: El municipio tiene capacidad para tramitar autorizaciones ambientales, licencias industriales necesarias y certificaciones requeridas para exportación Esta ubicación ofrece una excelente plataforma logística para desarrollar actividad industrial relacionada con el sector cárnico, especialmente para el procesamiento de porcino.
Certificado y firmado por Surus. Certificado emitido por
